TLTinfo (http://www.tltinfo.ru/)


Каждой школе по овощерезке

По проекту «Школьное питание» отремонтируют 54 пищеблока тольяттинских школ

Напомним, что еще в начале февраля в Администрации Президента РФ были подведены итоги конкурсного отбора участников в экспериментальном проекте по совершенствованию организации питания школьников. Победителями был признан 21 участник, в том числе и Самарская область, которую представлял Тольятти. Проект рассчитан на два года. Первый транш, который выделили из федерации нашему городу, составил 48,50 млн рублей. Эти средства должны быть использованы для оснащения школьных столовых. В 2009-2010 годах для них планируется закупить новое оборудование. Было решено, что отремонтируют 54 пищеблока школ. В Центральном районе это школы № 1, 3, 4, 5, 9, 10, 13, 16, 20, 21, 23, 24, 26, 27, 65 и 91. В Автозаводском районе отремонтируют столовые школ № 30, 32, 33, 34, 41, 43, 44, 46, 47, 56, 57, 58, 59, 61, 62, 64, 66, 72, 74, 78, 79, 82, 84, 86, 87, 90 и 94. В Комсомольском районе были отобраны девять образовательных учреждений: № 2, 6, 11, 14, 15, 25, 55, 75, 80.
В нынешнем году планируется оснастить новым оборудованием 27 пищеблоков, которые наиболее подготовлены к принятию нового оборудования. Перечень школ будет определен после того, как подведут итоги аудита. Специалисты изучали состояние инженерных коммуникаций, санитарно-гигиеническое состояние пищеблоков. Также образовательные учреждения составили технические паспорта по расстановке нового оборудования.
По информации специалистов, для школ будет закуплено именно то оборудование, в котором они остро нуждаются. Это жарочные шкафы, электрические плиты, пищеварочные котлы, морозильные камеры и холодильные шкафы. Кроме того, закупят так называемое механическое оборудование. Это универсальные приводы, овощерезательные машины, мясорубки, картофелеочистительные и тестомешальные машины. Приобретено будет также раздаточное оборудование, посудомоечные машины, разделочные столы, стеллажи и моечные ванны. Кроме
этого планируют закупить и современное оборудование —пароконвектоматы, которые готовят пищу на пару, и овощерезки.
Работы по проведению аукционов планируется провести в мае, а с июня по август начнутся ремонтные работы, закупка и монтаж оборудования.
Замена устаревшего и приобретение нового оборудования, уверены специалисты, повысит качество обедов для ребят, поможет сохранить в продуктах витамины и минеральные вещества. А это, в свою очередь, окажет положительное влияние на здоровье школьников.
Конечно, в замене оборудования нуждаются практически все образовательные учреждения. Но выделенных средств хватит только на 54 наиболее нуждающихся в замене оборудования школы. В департаменте образования заверили, что все не вошедшие в федеральный проект пищеблоки школ будут поэтапно модернизироваться, но уже за счет регионального и муниципального бюджетов.

Площадь свободы

Юлия СТАРОВЕРОВА

Либо обсудить в форуме >>>